Não é absolutamente verdade que contar #calorias resolve todos os problemas de #peso, mas também não é mentira.
Não é absolutamente verdade que se você fizer muita #atividadefísica todos os dias você será #saudável, mas também não é mentira.
O segredo é o #equilíbrio! E quando me refiro a EQUILÍBRIO, quero dizer em sentido amplo, com toda a complexidade que isso envolve.
Quantas vezes já tomamos a decisão de ANO NOVO: "Agora #voumealimentarbem, #emagrecer, #fazerexercícios, #meditação...?" E então, decisão tomada, partimos em busca de #alimentossaudáveis. Fazemos aquela lista imensa e vamos às compras de tudo o que é #LIGHT, #DIET, #ENRIQUECIDO COM #VITAMINAS E #MINERAIS, MAIS #NUTRITIVO, MAIS #SAUDÁVEL, MAIS ISSO, MAIS AQUILO... Mas onde está a comida afinal? Tudo está dentro de pacotes que passam dias, semanas, e até mesmo meses, em uma prateleira de supermercado! Onde estão as frutas, hortícolas, alimentos frescos...?
A base da nossa alimentação hoje está resumida a #alimentosprocessados e #ultraprocessados. Isso quer dizer que ingerimos excessos de: farinhas, açucares de todos os tipos, #adoçantes (#edulcorantes), sódio, #conservantes, #estabilizantes, #emulsificantes, #realçadoresdesabor...
Entenda que não se trata apenas de ingestão de excesso de calorias, mas sim de excesso de substâncias estranhas e que seu corpo não reconhece como alimento e vai reagir, vai defender-se como faz com qualquer outro agressor. Essa reação vai manter seu corpo inflamado e, com o tempo, gerar um desequilíbrio crônico em seu metabolismo como um todo. Esse é o ponto, porque será a partir das escolhas que você faz todos os dias que você vai definir se seguirá pela estrada da saúde ou pela estrada do desenvolvimento de doenças crônicas, como o #câncro, #obesidade, distúrbios metabólicos, #dislipidémias, #hiperglicémias, #hipercolesterolémias, #diabetes ou doenças cardiovasculares.
A boa notícia é que a decisão é sua. Não importa em que ponto da estrada você esteja, sempre poderá ser melhor. No próximo artigo vamos falar sobre como escolher alimentos e vou vos dar o passo-a-passo para a leitura dos rótulos dos teus alimentos.
Se quiseres saber mais sobre esse assunto, envia-me uma mensagem, terei muito gosto em ajudar!
Forte abraço,
Gisela Arnaud.
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